Dock Bar Münster
Craft Beer & Cocktails
Pierogi & Fusion Kitchen
Über die Dockbar
Sorgfältig ausgewählte Craft Biere, präzise gemixte Cocktails und Barfood, das mehr kann als nur begleiten.
Unsere hausgemachten Pierogi und die Fusion Kitchen verbinden vertraute Aromen mit neuen Ideen – ausgewogen, ehrlich und gemacht, um geteilt zu werden.
Wir mögen es entspannt, aber nicht beliebig. Qualität steht bei uns an erster Stelle – im Glas, auf dem Teller und im Umgang miteinander.
Ein Ort, an dem man ankommt, zur Ruhe kommt und gern noch ein bisschen bleibt.
Unser Menü
Entdecken Sie die beste Auswahl an Craft Beer, köstlichem Essen und mehr!
Kommende Veranstaltungen
Come back again later.
Deine Veranstaltung
Konditionen
Planung
Der passende Rahmen für besondere Anlässe
Ob Geburtstag, Hochzeit, Junggesellenabschied, Firmenfeier, Weihnachtsfeier, Vereinsabend, Stammtisch, Networking-Event oder einfach ein besonderer Abend mit Freunden – die Dock Bar bietet den passenden Rahmen für Veranstaltungen mit Charakter.
Unsere Räumlichkeiten können exklusiv für geschlossene Gesellschaften reserviert werden und bieten Platz für Gruppen von etwa 30 bis 50 Personen.
Dabei ist uns wichtig, dass eure Veranstaltung genau zu euch passt. Neben unserer regulären Getränke- und Speisekarte können wir gemeinsam individuelle Lösungen entwickeln – von ausgewählten Craft-Bieren und Cocktails bis hin zu speziell zusammengestellten Speisen.
Auch außergewöhnliche Konzepte sind möglich. Ob Besprechungen, Workshops, kreative Veranstaltungen, Präsentationen, Tastings oder andere private und geschäftliche Events – wir sind offen für individuelle Ideen und unterstützen euch gerne bei der Umsetzung.
Unser Ziel ist es, euch nicht einfach nur einen Raum zur Verfügung zu stellen, sondern eine Veranstaltung zu schaffen, an die ihr und eure Gäste sich gerne erinnern.
Deine Veranstaltung in der Dock Bar


Transparent, fair und ohne versteckte Kosten
Für geschlossene Gesellschaften berechnen wir in der Regel keine klassische Raummiete. Stattdessen arbeiten wir mit einem Mindestumsatzmodell.
Mindestumsatz
Sonntag bis Donnerstag
1.000 € Mindestumsatz
Freitag & Samstag
2.000 € Mindestumsatz
Erfahrungsgemäß wird dieser Umsatz bei Veranstaltungen mit etwa 30 bis 50 Personen problemlos erreicht.
So funktioniert der Mindestumsatz
Der vereinbarte Mindestumsatz stellt den Gesamtbetrag dar, der für die exklusive Nutzung der Räumlichkeiten erreicht werden soll.
Alle während der Veranstaltung konsumierten Speisen und Getränke werden vollständig auf diesen Betrag angerechnet.
Wird der Mindestumsatz erreicht oder überschritten, entstehen keine weiteren Kosten.
Wird der Mindestumsatz nicht erreicht, wird lediglich die Differenz zum vereinbarten Mindestumsatz berechnet.
Beispiel
Vereinbarter Mindestumsatz: 1.000 €
Verzehrte Speisen und Getränke: 400 €
Ausgleichsbetrag: 600 €
Gesamtbetrag: 1.000 €
Dieses Modell bietet maximale Flexibilität. Wer die Dock Bar für eine Feier nutzt, erreicht den Mindestumsatz häufig über den regulären Verzehr. Gleichzeitig können die Räumlichkeiten auch für Besprechungen, Workshops, Präsentationen, Vereinsveranstaltungen oder andere Formate genutzt werden, bei denen weniger konsumiert wird.
Dadurch bleibt die Kalkulation für beide Seiten transparent, fair und planbar.
Preise und Konditionen


Eure Veranstaltung – individuell geplant
Jede Veranstaltung ist anders. Deshalb verzichten wir bewusst auf starre Standardpakete und Getränkepauschalen.
Gemeinsam planen wir eine Lösung, die zu euren Gästen und eurem Anlass passt.
Mögliche Optionen:
• Individuelle Getränkekarten
• Exklusive Craft-Beer-Auswahl
• Cocktail-Empfehlungen für eure Gäste
• Fingerfood und Barfood
• Vegetarische und vegane Angebote
• Speziell für eure Veranstaltung zubereitete Speisen
• Besondere Bier-, Wein- oder Spirituosenwünsche
• Individuelle Tisch- und Ablaufplanung
Selbstzahler-Veranstaltungen sind ebenso möglich wie Veranstaltungen, bei denen Speisen und Getränke ganz oder teilweise vom Veranstalter übernommen werden. Gerne kennzeichnen wir auf Wunsch, welche Leistungen inklusive sind und welche separat abgerechnet werden.
Für individuell gewünschte Speisen, besondere Produkte oder speziell für eure Veranstaltung entwickelte Angebote können die Preise je nach Aufwand, Wareneinsatz, Verfügbarkeit und gewünschter Qualität von den regulären Kartenpreisen abweichen.
Sprecht uns einfach an – gemeinsam finden wir die passende Lösung für eure Veranstaltung.
Individuelle Planung & Sonderwünsche


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Falls es besonders eilig ist, erreichen Sie uns auch direkt telefonisch oder über WhatsApp.
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Dock Bar Münster
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Dock Bar I Aegidiistr. 35 I 48143 I Münster
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Öffnungszeiten
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